tag:blogger.com,1999:blog-3266844248098396429.post3915880919367042817..comments2024-03-28T17:13:32.625+01:00Comments on Ma cuisine à moi: Ma marmelade d'orange ( pour toi Mme T.)Nicolas le Cuisinierhttp://www.blogger.com/profile/12810390595449674515noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-3266844248098396429.post-74115584935923053662015-12-13T19:30:59.956+01:002015-12-13T19:30:59.956+01:00De Mme T. Pourquoi fais tu bouillir les morceaux d...De Mme T. Pourquoi fais tu bouillir les morceaux de fruits avant ? Pour ma part, je laisse macérer les oranges 24h dans le sucre et je cuis. J'ai essayé plusieurs cuisson, soit montée rapide en température, puis 24h plus tard, pareil et cela 3 fois... Soit a feu doux 1h environ... <br />Avec des Kumqats, j'adore... Mais cette année, ce sera sans... Peut être bergamote-Orange ? cvnvbmryrhttps://www.blogger.com/profile/03388490439359381201noreply@blogger.com