Ma cuisine à moi

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

dimanche 30 août 2020

Nos wraps au chou-fleur

›
Quand je suis invité chez quelqu'un, je demande toujours ce qu'il faut que j'apporte. En général, on me répond "rien"....
6 commentaires:
vendredi 28 août 2020

Mes champignons farcis

›
Alors que les vacances touchent à leur fin, que la rentrée est au coin de la rue, je me replonge dans mes souvenirs de cet été. Un été loin ...
5 commentaires:
mercredi 26 août 2020

Pains roulés aux oignons (onion rolls)

›
J'adore le pain! Peut-être parce que je suis très français, peut-être juste parce que c'est bon. En tout cas pour moi le pain c'...
dimanche 23 août 2020

Ma salade de pâtes aux légumes

›
Suivre les saisons, c'est un des objectifs que je me suis fixé en cuisine quand elle est réellement devenue une passion. Revenir à ce qu...
12 commentaires:
vendredi 21 août 2020

Mes lasagnes végétariennes à la poêle

›
Un souvenir me revient soudain. Une séance de cuisine chez mon amidole. Pour une fois ce n'était pas pour une session à quatre mains, ni...
9 commentaires:
mercredi 19 août 2020

Notre mouhalabieh aux cerises amarena

›
Dans la série "recettes à 4 mains", voici venue l'heure du dessert. Parmi toutes les recettes que contient le livre Falastin ...
lundi 17 août 2020

Notre salade oeufs et tomates

›
Un livre. Deux cuisiniers. Un jour de (très) grande chaleur. Des aubergines. Des tomates. Un chou-fleur. Un dessert. Trois chats. Dix heures...
4 commentaires:
samedi 15 août 2020

Notre tartinade de tomate venue d'ailleurs

›
Quand je croise mon complice culinaire Dorian pour des journées de cuisine intense, parfois nous nous mettons d'accord sur des envies, ...
2 commentaires:
jeudi 13 août 2020

Ma tarte rustique aux figues

›
À peine rentré, le cuisinier est déjà reparti. Un mot d'ordre: ne pas être à Barcelone cet été. L'idée est de profiter puisque je pe...
4 commentaires:
mardi 11 août 2020

Nos sandwiches aux aubergines

›
Un souvenir me vient tout à coup quand je pense aux aubergines (oui je pense aux légumes comme d'autres pensent aux vacances). Un souven...
2 commentaires:
‹
›
Accueil
Afficher la version Web

Info perso

Ma photo
Nicolas le Cuisinier
Cuisinier flexitarien. Ma cuisine suit les saisons avec un zeste de gourmandise!
Afficher mon profil complet
Fourni par Blogger.