samedi 15 mars 2014

Smoothie du samedi

Tous les samedis (et les dimanches aussi d'ailleurs), je prépare un bon jus de fruits frais pour bien commencer la journée. Ça change également du jus d'orange que nous prenons chaque jour de la semaine.

Dans la famille smoothies du samedi, je vous ai déjà présenté:
le smoothie mangue/ananas
le smoothie exotique
le smoothie fraise/pêche
le smoothie aux fraises

Ce matin, une envie différente…et pourtant toujours un peu la même!

Les fraises sont arrivées sur le marché. Elles sont loin d'être géniales, mais pour les mixer elles font l'affaire.



C'est plus une idée finalement qu'une vraie recette…

Ingrédients pour 4 personnes:

- 1 mangue mûre à point
- 3 oranges
- 1 banane
- 8 fraises
- 1 cuillère à café de sucre roux (ou plus si vous préférez)
- 1/2 citron

Préparation: 10 minutes

Commençons:

Pelez la mangue puis coupez la chair en morceaux. Placez-les dans un saladier.

Épluchez la banane et coupez-la en rondelles.

Lavez et séchez bien les fraises. Équeutez-les et coupez-les en morceaux.

Ajoutez le tout dans le saladier.

Pressez les oranges et le demi-citron et versez les jus dans le saladier. Ajoutez le sucre.

Mixez par à-coups en rentrant et sortant le mixeur à chaque fois. Le mixage dure environ 5 minutes.

Versez dans des verres et servez aussitôt!




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