samedi 12 avril 2014

Smoothie Poire et kiwi

Autre tradition à part celle du risotto du mercredi, le smoothie du samedi!

Le week end, nous avons plus de temps pour le petit déjeuner alors profitons-en pour faire le plein de vitamines dès le réveil!

Aujourd'hui, un smoothie délicieusement acidulé grâce au kiwi et juste sucré comme il faut avec la poire.

Un vrai concentré d'énergie pour prendre la vie du bon côté!

Je ne sucre pas mes jus de fruits en principe sauf s'ils sont un peu acides. Mais vous pouvez ajouter du sirop d'érable ou du sucre roux.

Préparation: 5 minutes

Ingrédients pour 2 personnes:

- 2 poires bien mûres
- 1 kiwi
- 1 citron vert
- 2 oranges
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- sirop d'érable ou sucre roux (à doser selon vos goûts)

Pelez les poires et le kiwi. Coupez-les en morceaux.

Pressez les oranges et le citron vert.

Mettez le tout dans un saladier. Versez l'extrait de vanille et éventuellement le sirop d'érable ou le sucre.

Mixez par à-coups pendant 1 minute environ.

Versez dans des verres et dégustez tranquillement!

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